Mama India

Lovpligtig bæreposeafgift

Forretningen er pålagt at opkræve betaling for bæreposen som dine varer pakkes i.

0,5 L Sodavand

Vælg mellem Coca-Cola, Coca-Cola Zero eller Faxe Kondi

1,5 L Sodavand

Vælg mellem Coca-Cola, Coca-Cola Zero eller Faxe Kondi

Aqua D´or

San Pellegrino

Danskvand

Mango Lassi

Frisk hjemmelevet yoghurt af frisk mango

Poppadoms

3 stk. store sprøde indiske chips af linsemel. Serveres med frisk chutney

Vegetar Pakora

6 stk. sprøde hjemmelavet kikærtedej fyldt med friske grøntsager, stegt i vegetabislk olie

Vegetar Samosa

Lækker hjemmelavede krydrede grøntsager i filodej, stegt i vegetabilsk olie

Kylling Samosa

Lækker hjemmelavet krydret kyllingefyld i filodej, stegt i vegetabilsk olie

Samosa

Lækker hjemmelavet krydret oksefyld i filodej, stegt i vegetabilsk olie

Kebabfrikadeller

6 stk. sprøde kebabfrikadeller, stegt i vegetabilsk olie. Serveres med salat og chutney

Torpedo Rejer

6 stk. marineret i æg, mel, sukker, salt og rullet med brødkrummer. Serveres med salat og en lækker chilimayo

Linser (daal)

Linser tilberedt i special vegansk sauce, ingefær, hvidløg og friske krydderurter. Serveres med dampede ris

Tandoori Aubergine

Grillet aubergine tilberedt i special vegansk sauce med friske krydderier. Serveres med dampede ris

Chana Daal (kikært linser)

Splittede kikærter tilberedt ved lav varme med krydderier, løg, hvidløg, ingefær og friske krydderier. Serveres med dampede ris

Grøntsagsmix

Sæsonens grøntsager tilberedt i special vegansk sauce med friske krydderier og krydderurter. Serveres med dampede ris

Linser (Daal)

Linser tilberedt i karry, frisk ingefær og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Butter Paneer

Hjemmelavet hytteost tilberedt i smør, fløde, drys af nødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Palak Paneer

Hjemmelavet hytteost tilberedt i spinat, indisk karry, masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Tandoori Aubergine

Grillstegt aubergine tilberedt i tomatsauce, løg-masala og friske krydderurter

Kikært Linser (Chana Daal Fry)

Splittede kikærter tilberedt med løg, hvidløg, ingefær og friske tomater. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Mix Grøntsager

Sæsonens grøntsager tilberedt i en frisk tomatsauce med hvidløg og løg-masala. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kikærter i Spinat

Kikærter tilberedt i spinat, indisk karry, masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Korma Paneer

Hjemmelavet hytteost tilberedt i indisk karry, kokos, cashewnødder, fløde og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Ost i Karry

Marineret tandoorikylling tilberedt i karry, friske krydderurter og koriander. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kylling i Ingefær

Marineret tandoori kylling tilberedt med frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kylling i Hvidløg

Marineret tandoori kylling tilberedt i frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kylling i Korma

Marineret tandoorikylling tilberedt i indisk karry, kokos, cashewnødder, fløde og friske krydderurter (kan l. Serveres med dampede ris og frisk chutneyaves laktosefri)

Butter Chicken

"Smørkylling". Marineret tandoorikylling tilberedt i tomatsauce med smør, fløde, mandler, kokos, frisk peberfrugt, cashewnødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kylling i Spinat

Marineret tandoorikylling tilberedt i spinat, karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kylling i Karry

Marineret tandoorikylling tilberedt i karry med friske krydderurter og koriander. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kylling i Madras Karry

Marineret tandoorikylling tilberedt i stærk madras karry med friske krydderurter og koriander (stærk). Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kylling i Tomat

Marineret tandoorikylling tilberedt i en lækker tomatsauce med friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Lam i Ingefær

Marineret lam tilberedt med frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Lam i Hvidløg

Marineret lam tilberedt med frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Butter Lam

Marineret lam tilberedt i tomatsovs med smør, fløde, mandler, cashewnødder, kokos og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Lam i Spinat

Marineret lam tilberedt med spinat, karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Lam i Karry

Marineret lam tilberedt i indisk karry med friske krydderurter og koriander. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Lam i Korma

Marineret lam tilberedt i indisk karry med kokos, cashewnødder, fløde og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Oksekød i Karry

Marineret oksekød tilberedt i indisk karry med friske krydderurter og koriander. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Oksekød i Spinat

Marineret oksekød tilberedt med spinat, indisk karry, masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kødboller i Spinat

Kofta (krydrede kødboller af hakket oksekød) tilberedt med spinat, indisk karry, masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kødboller i Karry

Kofta (krydrede kødboller af hakket oksekød) tilberedt i indisk karry med masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kylling i Wok (Karahi)

Marineret tandoorikylling tilberedt i wok med løg-masala, frisk tomat, frisk koriander, peberfrugt, gurkemeje og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Lam i Wok (Karahi)

Marineret lam tilberedt i wok med løg-masala, frisk koriander, peberfrugt, gurkemeje, frisk tomat og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Oksekød i Wok (Karahi)

Marineret oksekød tilberedt i wok med løg-masala, frisk tomat, frisk koriander, peberfrugt, gurkemeje og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Kylling Tikka Masala

Tandoorikylling marineret i masala med mandler, kokos, pinjekerner, cashewnødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Tigerrejer i Masala

8 stk. tigerrejer tilberedt i indisk masala med peberfrugt, kokos, cashewnødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Chicken White Masala

Marineret tandoorikylling tilberedt med mælk, smør, hvid peber, ingefær, hvidløg, løg-masala, ristede cashewnødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Swet Chili Chicken

Kylling marineret med æg, hvidløg, friske krydderurter, cashewnødder, løg, peberfrugt og forårsløg - tilberedt i en sød chilisauce. Serveres med dampede ris og chutney

Kylling med Grøntsager

Tandoorikylling og sæsonens grøntsager tilberedt i husets sauce med friske krydderier og krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Lam med Grøntsager

Marineret lam med sæsonens grøntsager tilberedt i husets sauce med friske krydderier og krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Oksekød med Grøntsager

Marineret oksekød og sæsonens grøntsager tilberedt i husets sauce med friske krydderier og krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Kylling i Citron

Marineret tandoorikylling tilberedt med citron, løg-masala, tomatsauce, gurkemeje, citronpeber og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Lam i Citron

Marineret lam tilberedt med citron, løg-masala, gurkemeje, citronpeber og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Mango Chicken

Marineret tandoori kylling tilberedt i tomatsauce med mango og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Chili Chicken

Friturestegt tandoorikylling tilberedt i stærke krydderier, løg, peberfrugt, rødløg, porrer og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og chutney

Kylling i Ingefær

Marineret tandoorikylling tilberedt med frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris

Kylling i Hvidløg

Marineret tandoorikylling tilberedt med frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris

Kylling i Korma

Marineret tandoorikylling tilberedt med indisk karry, kokos, cashewnødder, fløde og friske krydderurter. Serveres med dampede ris

Butter Chicken

Smørkylling. Marineret tandoorikylling tilberedt i smørsauce med smør, fløde, mandler, kokos, frisk peberfrugt, cashewnødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris

Kylling i Spinat

Marineret tandoorikylling tilberedt med spinat, karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris

Lam i Ingefær

Marineret lam tilberedt med frisk ingefær, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris

Lam i Hvidløg

Marineret lam tilberedt med frisk hvidløg, løg-masala og friske krydderurter. Serveres med dampede ris

Butter Lam

Lam i smør. Marineret lam tilberedt i tomatsauce med smør, fløde, mandler, cashewnødder, kokos og friske krydderurter. Serveres med dampede ris

Lam i Spinat

Marineret lam tilberedt med spinat, karry og friske krydderurter. Serveres med dampede ris

Lam i Korma

Marineret lam tilberedt i indisk karry med kokos, cashewnødder, fløde og friske krydderurter. Serveres med dampede ris

Ost i Karry

Marineret tandoorikylling tilberedt i karry med friske krydderurter og koriander. Serveres med dampede ris

Risret med Grøntsager

Gryderet med sæsonens grøntsager og ris. Krydret med velduftende korianderblade og spidskommen. Serveres med yoghurt raita

Risret med Kylling

Gryderet med marineret tandoorikylling og ris. Krydret med velduftende korianderblade og spidskommen. Serveres med yoghurt raita

Risret med Lam

Gryderet med marineret lam og ris. Krydret med velduftende korianderblade og spidskommen. Serveres med yoghurt raita

Naan

Gyldenbrunt luftigt naanbrød bagt i stenovn

Hvidløgs Naan

Gyldenbrunt luftigt naanbrød med frisk hvidløg bagt i stenovn

Mango Chutney

Lækker hjemmelavet frisk chutney af mango, chili, ingefær og honning

Chili Chutney

Lækker hjemmelavet frisk chutney med grøn chili, hvidløg og olivenolie

Raita

Forfriskende kold yoghurt-raita lavet med årstidens grøntsager og kikærter

Luksus Salat

Babyspinatblade mikset med agurk, radiser, salat, tomat, rødløg, rosiner og cashewnødder. Smagt til med frisk limejuice og citronpeber

Mynte Chutney

Myntedressing med koriander og krydderier i yoghurt

Dampede Ris (basmati)

Basmatiris dampet i løggryde med velduftende krydderier

Special Ris

Ris blandet med cashewnødder, stegte løg, smør og ærter

Kiddy Butter Chicken

Grillet kylling tilberedt i ekstra middel masala med smør, fløde, mandler, cashewnødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney

Kiddy Kylling i Karry

Marineret tandoorikylling tilberedt i ekstra mild masala med indisk karry, mandler, cashewnødder og friske krydderurter. Serveres med dampede ris og frisk chutney