Homeland Cafe & Brasserie

5 bedømmelser
5 bedømmelser

Ønskes leveret til:

Levering mellem

-

Leveringstid

24 - 36 min.

Leveringspris

Per 1/1 må vi ikke give gratis plastposer ved bestilling af take away. Ønsker du at købe en plastpose, kan du finde den i menuen under "Emballage".

Menukort

Mest populære retter

Frokost - Bánh Mì Xá Xíu

Vietnamesisk baguette med BBQ svinekød eller marineret kylling Med skiver af hjemmesyltet gulerod og kinaradiser, frisk agurk, koriander og dressing

79 kr.

Frokost - Bánh Mì Chay

Vegetar vietnamesisk baguette med tofu Stegte tofu i skiver, hjemmesyltet gulerod og kinaradiser, frisk agurk, koriander og dressing

65 kr.

Frokost - Bánh mì thịt nướng

Vietnamesisk baguette fyldt med grill marineret svinekød. Tilsættes hjemmelavet syltede gulerødder og kinaradise, friske agurk, koriander og dressing

91 kr.

Frokost - Bánh BAO kẹp thịt

BAO dampet bolle med BBQ svinekød, eller kylling

45 kr.

Forretter - Gỏi Cuốn Tôm Thịt

2 stk. Friske forårsruller med marineret svinekød og rejer Med ris nudler, frisk grønt, koriander og mynte, pakket ind i rispapir. Serveres med hjemmelavet mungbønne sovs efter egen opskrift

79 kr.

Forretter - Chả giò

3 stk. Traditionel vietnamesiske forårsruller med svinekød Hjemmelavet stegte forårsruller med hakket svinekød, judasøre svampe, grøntsager og glasnudler, pakket ind i rispapir. Serveres med ”Nước chấm” fiskesovs

55 kr.

Hovedretter - Bò Cuốn Lá Lốt

2 x 5 Ruller Grillet citrongræs-oksekød i betel blad på spyd Serveres med ris vermicelli nudel og ”Nước chấm” fiskesovs

164 kr.

PHỞ - Ris Nudelsuppe - Phở Bò Tái Nạm

Langtidssimret oksekødssuppe med tynd skåret friske oksekød, kogt oksebryst og ris nudler. Serveres med bønnespirer og friske urter

150 kr.

Bún - Ris Vermicelli - Bún Thịt Nướng Chả Giò

Vietnamesisk ris vermicelli med marineret svinekød og Chả giò forårsrulle Serveres med hjemmesyltede gulerødder og kinaradise, krydderurter og ”nuoc cham” fiskesovs

120 kr.

Emballage - Bærepose

Per 1/1 må vi ikke give gratis plastposer eller gratis bæreposer med hank ved bestilling af take away.

4 kr.

Emballage

Bærepose

Per 1/1 må vi ikke give gratis plastposer eller gratis bæreposer med hank ved bestilling af take away.

4 kr.

Drikke

Kokosvand

45 kr.

Homeland Lemonade

40 kr.

0,25 L Sodavand

Vælg mellem Coca-Cola eller Coca-Cola Zero

25 kr.

Bornholms Saft

Vælg mellem Rabarber, Hyldeblomst, Ingefær eller Passion Orange

47 kr.

Svaneke Øl

Vælg mellem Classic 4,6% (50 cl), Brown Ale 5% (50 cl), Blonde 4,6% (50 cl) eller American Pale Ale 4,8% (50 cl)

69 kr.

Saigon Øl

49 kr.

Frokost

Bánh Mì Xá Xíu

Vietnamesisk baguette med BBQ svinekød eller marineret kylling Med skiver af hjemmesyltet gulerod og kinaradiser, frisk agurk, koriander og dressing

79 kr.

Bánh Mì Thập Cẩm

Luksus vietnamesisk baguette med det hele Med skiver af hjemmesyltet gulerod og kinaradiser, frisk agurk, koriander og dressing

91 kr.

Bánh Mì Chay

Vegetar vietnamesisk baguette med tofu Stegte tofu i skiver, hjemmesyltet gulerod og kinaradiser, frisk agurk, koriander og dressing

65 kr.

Bánh mì thịt nướng

Vietnamesisk baguette fyldt med grill marineret svinekød. Tilsættes hjemmelavet syltede gulerødder og kinaradise, friske agurk, koriander og dressing

91 kr.

Bánh BAO kẹp thịt

BAO dampet bolle med BBQ svinekød, eller kylling

45 kr.

Bánh bao kẹp tôm chiên

BAO dampet bolle med dybstegt store-reje

55 kr.

Forretter

Gỏi Cuốn Tôm Thịt

2 stk. Friske forårsruller med marineret svinekød og rejer Med ris nudler, frisk grønt, koriander og mynte, pakket ind i rispapir. Serveres med hjemmelavet mungbønne sovs efter egen opskrift

79 kr.

Gỏi Cuốn Đậu Phụ (vegetar)

2 stk. Friske forårsruller med tofu Med ris nudler, frisk grønt, koriander og mynte, pakket ind i rispapir. Serveres med hjemmelavet mungbønne sovs efter egen opskrift

79 kr.

Chả giò

3 stk. Traditionel vietnamesiske forårsruller med svinekød Hjemmelavet stegte forårsruller med hakket svinekød, judasøre svampe, grøntsager og glasnudler, pakket ind i rispapir. Serveres med ”Nước chấm” fiskesovs

55 kr.

Stegte Vietnamesiske Forårsruller m. Kylling

3 stk. Hjemmelavet forårsruller med hakket kylling. Med judasøre svampe, grøntsager og glasnudler, pakket ind i rispapir. Serveres med ”Nước chấm” fiskesovs

55 kr.

Stegte Vietnamesiske Forårsruller Vegetar

3 stk. Hjemmelavet stegte forårsruller med grøntsager og glasnudler, pakket ind i rispapir. Serveres med ”Nước chấm” fiskesovs

55 kr.

Chạo Tôm Bọc Mía

3 stk. Rejefars rullet om sukkerrør Stegt krydret rejefars, rullet om sukkerrør. Serveres med ”Nước chấm” fiskesovs

79 kr.

Bánh Xèo

Sprød gyldne vietnamesisk pandekage

115 kr.

Hovedretter

Vịt Sốt Xá Xíu

Braiseret Andelår i xá xíu sauce Serveres med dampede ris boller og strimlede porre

164 kr.

Bò kho

Ossobuco a la Vietnam. En dejlig mør simreret, serveres med ris nudler eller baguette

164 kr.

Rau Muống Xào Thịt Bò

Lynstegt oksefilet med vandspinat Serveres med kogt ris

164 kr.

Bò Cuốn Lá Lốt

2 x 5 Ruller Grillet citrongræs-oksekød i betel blad på spyd Serveres med ris vermicelli nudel og ”Nước chấm” fiskesovs

164 kr.

Gà Nướng Mật Ong

En halv honningmarineret grill kylling Langtidsmarineret i honning og med husets egen krydderiblanding. Serveres med kogte ris

164 kr.

Tôm Rang Muối

Lynstegte kongerejer med salt og hvidløg. Serveres med salat og kogt ris

164 kr.

Vegetarretter

Rau Muống Xào Đậu Phụ

Lynstegt vandspinat med tofu

100 kr.

Đậu Phụ Sốt Cà

Stegt tofu i tomat sauce. Serveres med kogt ris

100 kr.

PHỞ - Ris Nudelsuppe

Den kendte vietnamesiske nationalret

Phở Bò Tái

Langtidssimret oksekødssuppe med tynd skåret oksekød og ris nudler. Serveres med bønnespirer og friske urter

140 kr.

Phở Bò Tái Nạm

Langtidssimret oksekødssuppe med tynd skåret friske oksekød, kogt oksebryst og ris nudler. Serveres med bønnespirer og friske urter

150 kr.

Phở Gà

Langtidssimret oksekødssuppe med tynd skåret kylling bryst og ris nudler. Serveres med bønnespirer og friske urter

140 kr.

Bún - Ris Vermicelli

Bún Bò Huế

Krydret vietnamesisk oksekødssuppe Specialitet fra Kongebyen Huế. Langtidssimret krydret oksekødssuppe med tynd skåret okse- og svinekød og vietnamesisk ”giò lụa” pølser i skrive. Serveres med bananblomst, vandspinat i strimler, bønnespirer og krydderurter

165 kr.

Bún Riêu Cua

Vietnamesisk Krabbemasse suppe med ris vermicelli, tomat og tofu Serveres med bananblomst og vandspinat i strimler, bønnespirer og krydderurter

152 kr.

Bún Thịt Nướng Chả Giò

Vietnamesisk ris vermicelli med marineret svinekød og Chả giò forårsrulle Serveres med hjemmesyltede gulerødder og kinaradise, krydderurter og ”nuoc cham” fiskesovs

120 kr.

Bestil frisk og lækker mad til levering eller afhentning fra Homeland Cafe & Brasserie i Frederiksberg lige her. Restauranten har blandt andet Hungry Delivery, Vietnamesisk på deres menukort.

Lyst til noget andet?