Eattoday - food & drinks

Avocado

Med avocado, grillet rugbrød, estragon og feta

Koldrøget Laks

Med grillet rugbrød med sauce tatar og syltede rødløg

Skinke-Ost Sandwich

Med spejlæg, dijon mayo og blandet salat

Brioche Burger med Okse

Med tomat, salat, bacon og ost. Serveres med fritter og chipotlemayo

Håndpillede Rejer

Med håndpillede rejer, sauce tatar, blandet salat og grillet citron

Saltbagt Selleri

Med gedeost og syltet skalotteløg

Burrata

Ovnbagt cherrytomat og basilikum

Krokketer

Med kylling og pistacie

Hvide Asparges

Med ramsløg og tørret rejer

Svinerilette

Med syrlige salater og grillet brød

Fuettuccine

Med nduja, mascarpone og citron

Rejer

Med hvidløg og aioli

Sprøde Blæksprutter

Med madasgaskart og palmekål

Sliders Okse

Tostada

Med frisk tun, avocado og ristet sesam

Sliders Kylling

Friteret blomkål

Med padron emilsion og revet manchego

Mezclado 2 Pax

Lynstegt tun med ristet sesam, ponzu, rogn og wasabi Kammuslinger med palmekål, blomkålspuré og dildolie Hangersteak med chimichurri og grillet piquillo Braiseret svinekæber med polenta, rosenkål og rødvinsglace Patatas bravas med paprika og aioli Fritteret blomkål med estragon og revet manchego Serveres med brød, aioli og olivenolie

Pescado 2 Pax

Romesco focaccia Burrata - ovenbagte cherrytomater og basilikum Hvide Asparges - ramsløg og tørret rejer Rejer med hvidløg og ailoi Sprøde blæksprutte med aioli og grillet citron Tostada med frisk tun, avocado og ristet sesam

El Verde 2 Pax

Avocadohummus, pistacia salsa, bananchips Burrata med tomat, oliven, urter Fritteret blokål med estragon og revet manchego Tortilla med stegte søde kartofler, feta, romesco sauce, urter, padon peber, havsalt og grillet citron Serveres med brød, aioli og olivenolie

Foaccia Brød m. Aioli

Brød, Aioli & Olivenolie

Udvalg af Charcuterie & Ost

Foaccia Brød m. Romesco

Foaccia Brød m. Avocado Hummus, Pistacie

Syltede Oliven & Saltede Mandler

Varm Gedeost Salat

Med syltede rødløg, senneps vinaigrette og saltede mandler

Lynstegt Tun Salat

Med ristet sesamvinaigrette, quinoa, blomkål, radise og urter

Blandet Salat

Med avocado, blomkål, quinoa, ristede peanuts, sojabønner, sesam og vinaigrette

Rib-Eye

Med bearnaisesauce og fritter

Traditionel Fish & Chips

Med ærter og sauce tatar

Brioche Burger med Okse

Med tomat, salat, bacon og ost. Serveres med fritter og chipotlemayo

Moules Frites

Med urter og aioli

Citron Tærte

Med hindbær marengs og tørret hindbær

Gateaux Marcel

Med bær og ristede kokosflager