Café Claudio

Tirsdag

Helstegt rødspætte med grillet citron, persille og brunet smør

Onsdag

Forloren hare med tyttebær, flødesauce og nye kartofler

Torsdag

Stegt flæsk med nye kartofler, rødbeder og persillesauce

Fredag

Oksefilet med fedtkant med grillet tomat og stegte kartofler

Lørdag

Ribeye med ristede svampe, løg og fløde-pebersauce

Bærepose

Per 1/1 må vi ikke give gratis plastposer eller gratis bæreposer med hank ved bestilling af take away.

0,5 L Sodavand

Vælg mellem Pepsi Max, Coca-Cola eller Faxe Kondi

1,5 L Sodavand

Vælg mellem Pepsi Max eller Coca-Cola

Cocio

Husets Rødvin - Promotivo

Husets Hvidvin - Promotivo

3-retters Menu A

Forret: Rejecocktail Hovedret: Kalvesteak m. kartofler, bearnaise sovs og garniture Dessert: Chokolademousse

3-retters Menu B

Forret: Panerede store rejer i hvidløgsmayo Hovedret: Ribeye m. pommes frites, pebersauce og garniture Dessert: Pandekager med is

Bruschetta

Med tomat, ost og hvidløg

Rejecocktail

80'er inspireret

Varmrøget Laksemousse

Med blandet salat

Vitello Tonnato

Med grillet kalvekød, tuncreme, kapers, soltørret tomat og rocula

Oksecarpaccio

Med citron, trøffel og parmesan

Claudio Burger

Med krydret hakket oksekød, bacon, champignon, bearnaisesauce, ost, salat, tomat, agurk og løg. Serveres med bådekartofler

Kyllinge Burger

Med krydret kylling, bacon, ost, boston dressing, salat, tomat, agurk og løg. Serveres med bådekartofler

Nordisk Burger

Med krydret hakket oksekød, bacon, ost, salat, tomat, agurk, rødløg, spejlæg og bløde løg. Serveres med bådekartofler

Okse Burger

Med krydret hakket oksekød, bacon, ost, boston dressing, salat, tomat, agurk og løg. Serveres med bådekartofler

Double Okse Burger

Med krydret hakket oksekød, bacon, ost, boston dressing, salat, tomat, agurk og løg. Serveres med bådekartofler

Varmrøget Laksemousse Sandwich

Med hjemmelavet varmrøget laksmousse, salat, agurk, blommetomater, rødløg og pesto. Toppet med avocado og rejer. Serveres med bådekartofler

Røget Laks Sandwich

Med røget laks, salat, agurk, blommetomater, rødløg og pesto. Toppet med avocado og rejer. Serveres med bådekartofler

Kyllinge Sandwich

Med grillet kyllingbryst, karrydressing, bacon, salat, rødløg, tomat og agurk. Serveres med bådekartofler

Claudio Sandwich

Med grillet oksemørbrad, smeltet cheddarost, champignon, peberfrugt, rødløg, blommetomater, salat og bearnaisesauce. Serveres med bådekartofler

Claudio Mix Sandwich

Med grillet stykker af oksemørbrad og kylling, smeltet cheddarost, champignon, peberfrugt, rødløg, blommetomater, salat og pebersovs. Serveres med bådekartofler

Steak au Ribeye

300 g grillet bøf af højrebsfilet med dagens kartofler og dagens garniture. Vælg mellem bearnaisesauce eller pebersovs

Oksemørbrad

220 g grillet oksemørbrad med dagens kartofler og dagens garniture. Vælg mellem bearnaisesauce eller pebersovs

Kalvesteak

250 g grillet kalvefilet, kan tilføjes hvidløgssmør, serveres med dagens kartofler og dagens garniture. Vælg mellem bearnaisesauce eller pebersovs

Grillet Kyllingbryst

Serveres med dagens kartofler og dagens garniture. Vælg mellem bearnaisesauce eller pebersovs

Stegt Flæsk

Serveres med kartofler, rødbeder og persillesovs

Oksefilet med Fedtkant

300 g oksefilet med dagens kartofler og dagens garniture. Vælg mellem bearnaisesauce eller pebersovs

Wienerschnitzel af Kalvefilet

Serveres med brasede kartofler, ærter og "dreng" samt skysovs

Grillet Lammekrone

3 stk. Stegt med rosmarin og hvidløg Serveres med kartoffelmos, garniture og pebersovs

Hakkebøf

300 g hakkebøf med spejlæg, rødbeder, kartofler, bløde løg og skysovs

Pasta Carbonara

Frisk fettuccine, bacon og æg i flødesauce. Toppet med parmesanost

Trøffelpasta med Oksekød

Frisk fettuccine, oksemørbrad og champignon i trøffelsauce. Drysset med parmesanost

Karry Pasta

Frisk fettuccine, kylling, champignon, bacon i cremet karrysovs

Husets Pasta

Frisk fettuccine, kylling eller oksemørbrad, friske asparges, soltørret tomater, peberfrugt i en cremet fløde- og tomatsovs

Salat med Varmrøget Laksmousse

Mix salat med blommetomater, agurk, avocado, gulerødder og rejer. Serveres med hjemmelavet thousand island dressing

Kylling Salat

Med grillet kylling, blommetomater, agurk, løg, peberfrugt og gulerødder. Serveres med hjemmelavet karrydressing

Helstegt Rødspætte

Serveres med kartofler og persillesovs

Stjerneskud

Med rødspættefilet, dampet rødspætte, rejer, thousand island dressing og grillet asparges

Grillet Laksesteak

Serveres med kartofler, dagens garniture og hollandaisesauce

Nuggets

Kyllinge nuggets med salat, agurk og tomat. Hertil pommes frites og remoulade

Fiskefilet

Serveres med salat, pommes frites og remoulade

Pasta med Kødsauce

Friturestegt Camembert

Med solbærsyltetøj og ristet brød

3 Slags Is

Med frisk frugt og vafler

Chokolademousse

Serveres med friske bær

Chokoladefondant

Med friske bær

Pandekager

Med 3 kugler is, flødeskum og chokoladeslør

Italiensk Tiramisu