Cafe Victoria

Australien, Pathaway (hvidvin)
I munden opleves vinen fyldig og koncentreret, noterne fra duften går igen. Her er en vin med masser af fylde og en flot blød balance i eftersmagen

USA, Lodi (rødvin)

7 Deadly Sins er en Zinfandel med gashåndtaget i bund, overdådig, lækker og sexet. Her er morbær, mørke kirsebær og peber for fuld udblæsning

Sydafrika (rosévin)

I munden er vinen blød og frugtagtig med skønne noter af modne jordbær og lækre krydderier. En frisk og lækker rosé med en lang og insisterende eftersmag

Sydafrika, Swartland (rødvin)

I munden opleves vinen fyldig og flot balanceret. Her findes de samme noter som i duften suppleret med hints af peber og flot integrerede tanniner

Frankrig, Gascogne (hvidvin)

I smagen fornemmes ligeledes ananas og eksotiske frugter, og der er en god balance mellem sødme og syre. Eftermsagen er forfriskende og behagelig

Italien, Veneto (rødvin)

Duften er elegant med letkrydrede toner af egetræ og mokka. Her findes også en stor koncentration af moden rød frugt. Smagen er tør og velbalanceret

Argentina, Mendoza (rødvin)

Munden fyldes af en frugtrig vin med masser af smag, intense tanniner og smagen af røde bær og blommer blandet med hints af kardemomme og peber. Eftersmagen er lang og fyldig

Som en forret eller som lidt lækkert til en kold øl eller et glas vin:

2 stk. hotwings
2 stk. mozzarellasticks
2 stk. chilipoppers
2 stk. mini forårsruller
2 stk. friturestegte løgringe
Pommes frites
Aioli

3 store gratinerede hvidløgsbrød

Nachos med kylling og gratineret cheddarost. Creme fraiche, guacamole og salsa serveres ved siden af

Varmrøget laks med rygeostcreme
Oliven
Saltmandler
Pesto
Manchego ost
Ølpølser
Grissini
Serranoskinke med semi-dried tomater
Bruschetta med ost

Nachos gratineret med cheddarost. Creme fraiche, guacamole og salsa serveres ved siden af

1) Mini briochebolle smurt med chipotle mayo, salat, tomat, dry aged hakkebøf, cheddarost og syltet agurk

2) Mini briochebolle smurt med estragonmayo, skiver af ribeyebøf, salat og syltede rødløg

3) Mini briochebolle smurt med salatmayo, pankopaneret kylling og græsk tzatziki

Tilkøb en kurv pommes eller ovnbagte petit kartofler for + 20 kr.

Sprøde salater og pasta penne vendt i pesto, serveret med rødløg, agurk, tomat og 4 kyllingespyd. Toppet med parmesanost. Serveres med brød og smør

Sprøde salater vendt i sesam-soya vinaigrette med mørt oksekød i strimler, agurk, rødløg, semi-dried tomater og parmesanost. Serveres med brød og smør

En kold anretning med hvidvins- og pernoddampet laks, rejer og krebsehaler med mayonnaise, kaviar, citron, brøndkarse/hvidvinsdip, brød og smør. Serveres på en bund af sprød salat

Stort, flot stjerneskud med stegt og dampet rødspættefilet på ristet brød. Serveres med røget laks, rejer, asparges, kaviar, citron og husets dressing

Original fransk lun tærte bagt med løg, bacon, porrer og ost. Serveres med mixed salat, brød og smør

Sprøde salater merd cæsardressing, flager af Grana Padano, bacon, brødcrutoner, tomat og grillet kyllingeinderfilet. Serveres med brød og smør

Stort, flot stjerneskud med stegte rødspættefileter på ristet brød. Serveres med rejer, asparges, kaviar, citron, en skive ananas og hjemmelavet karrydressing

Sprød salat efter sæson med ferske rejer og husets dressing. Toppes med citron, kaviar og asparges. Serveres med brød og smør

Sprøde salater vendt i citrus vinaigrette, serveret med røget laks, grønne asparges, tomat, broccoli og stegte kartofler. Serveres med brød og smør

Pasta i en cremet flødesauce med Grana Padano, bacon og hvidløg. Hertil hjemmelavet pestobrød med hvidløg

Pasta med cremet svampesauce. Toppet med bacon og semi-dried tomater

Pasta med grøn pesto, olivenolie og kylling. Toppet med flager af Grana Padano og semi-dried tomater

Pasta med laks i en cremet hvidvinssauce. Toppet med asparges og citron

Pasta i cremet gorgonzolasauce med bacon. Toppet med soltørrede tomater

Omelet med tomat, løg og kartofler. Gratineret med ost. Serveres med ristet brød og smør

Omelet med serranoskinke, rødløg, tomat og Grana Padano. Serveres med ristet brød og smør

Burgerbolle med 200 g bøf af hakket oksekød, bacon, ost, tomat, agurk, salat og husets dressing

Burgerbolle med 200 g bøf af hakket oksekød, tomat, agurk, grillet ananas, salat, friturestegte løgringe og blue cheese dressing

Burgerbolle smurt med salatmayonnaise og fyldt med supermør langtidsstegt nakkefilet, sprød salat og coleslaw

Burgerbolle med grillet kyllingeinderfilet, salat, bacon, løg, tomat, agurk, ananas, ristede mandler og karrydressing

Burgerbolle med 200 g bøf af hakket oksekød, salat, tomat, agurk, salsa, guacamole og jalapenos

Burgerbolle med 2 x 200 g bøf af hakket oksekød, bacon, ost, tomat, agurk, salat og husets dressing

160 g grillet oksefilet i hvidløgsristet baguette med salat, sauté af peberfrugt, majs, løg, tomat, agurk, bacon samt husets dressing

Grillet focacciabrød med skiver af kyllingeinderfilet, salat, løg og sprød bacon samt husets dressing

Grillet rustik grovbolle med salat, røget laks, soltørret tomat, hytteost, mandler og husets dressing

Grillet focacciabrød med røget laks, salat, husets dressing og dilddressing

Stor flot pariserbøf med æggeblomme, kapers, rødbede, peberrod og rå løg (til den meget sultne)

180 g af oksemørbrad serveret med dagens grønt. Dertil ovnbagte petit kartofler eller pommes frites samt valgfri sauce

Stor flot grillet laksesteak med citron, spidskålstzatziki, dagens grønt og ovnbagte petit kartofler samt kryddersmør

200 g mør oksefilet toppet med kryddersmør, mixed salat og dagens grønt. Serveres med ovnbagte petit kartofler eller pommes frites

200 g mør oksefilet med grøn peberkornsauce og dagens grønt. Serveres med ovnbagte petit kartofler eller pommes frites

200 g mør oksefilet med friturestegte løgringe, spidskålstzatziki og dagens grønt. Serveres med ovnbagte petit kartofler eller pommes frites samt valgfri sauce

200 g mør oksefilet grillet med hvidløg, dagens grønt, toppet med kryddersmør. Serveres med ovnbagte petit kartofler eller pommes frites

5 stk. med aioli

Med husets dressing

Med dressing

Med pommes frites sauce

Stegt kyllingeinderfilet med ketchup og spyd med frugt og grønt. Serveres med pasta, ovnbagte kartofler eller pommes frites

Med grillet kyllingeinderfilet, salat, tomat, agurk og ketchup. Serveres med spyd med frugt og grønt samt pasta, ovnbagte petit kartofler eller pommes frites

Med bøf af hakket oksekød, salat og ketchup. Serveres med spyd med frugt og grønt samt pasta, ovnbagte petit kartofler eller pommes frites

Lille grillet mør bøf af oksefilet og spyd med frugt og grønt. Serveres med pasta, ovnbagte petit kartofler eller pommes frites

Pasta med kødsauce og parmesanost. Serveres med spyd med frugt og grønt

Lille laksebøf med pasta, ovnbagte petit kartofler eller pommes frites. Serveres med spyd med frugt og grønt

Rødspættefilet med remoulade og spyd med frugt og grønt. Serveres med pommes frites, ovnbagte petit kartofler eller pasta

Gratineres i ovnen med ost og serveres med creme fraiche, salsa og guacamole ved siden af. Serveres med spyd med frugt og grønt

Serveres med pommes frites og ketchup