Wokshop

Øl, Laos, 33 cl

Økologisk, 27,5 cl

Øl, Thailand, 33 cl

Øl, Danmark, 33 cl

Herbal Moscow, økologisk 25 cl

Øl, Thailand, 62 cl

25 cl

25 cl

25 cl

Økologisk, 33 cl

Øl, Laos, 33 cl

Økologisk, 27,5 cl

50 cl

50 cl

Æble, spinat, agurk og citron, 30 cl

30 cl

Rødbede, æble og ingefær, 30 cl

Brut Grande Réserve, Champagne (Pinot Noir), Frankrig

Rioja Tempranillo, Spanien

Verdejo/Viura, Spanien

Côtes du Rhône (Grenache/Syrah). Økologisk, Frankrig

Sangiovese/Canaiolo. Økologisk, Italien

Vin de France (Merlot), Frankrig

Cave de Genouilly (Pinot Noir), Frankrig

Pfalz (Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc), Tyskland

Côtes du Rhône (Grenache/Cinsault), Frankrig

Les Auréliens Provence (Chardonnay/Viognier/Rolle). Økologisk, Frankrig

Chardonnay. Økologisk, Frankrig

Bourgogne (Pinot Noir), Frankrig

Vouvray Loire (Chenin Blanc), Frankrig

La Douce Folie, Champagne (Pinot Noir), Frankrig

Veneto (Corvina), Italien. Økologisk

Marlborough (Sauvignon), New Zealand

Marineret kyllingefilet svøbt i pandanusblade, der giver kødet en mild aroma. Serveres med sesam soyasauce, 3 stk.
NB! Bladene skal ikke spises

Marineret og stegt med sesamfrø. Serveres med sød chilisauce, 3 stk.

Sprøde majsfritter med hvidløg, koriander og grøn chili. Serveres med sød chilisauce, 3 stk.

Marineret kyllingespyd. Serveres med peanutsauce, 3 stk.

Knasende sprøde wontons med krydret fyld af kylling, rejer og koriander. Serveres med blommesauce, 5 stk.

Sprøde forårsruller med kylling, glasnudler og hvidkål. Serveres med sød chilisauce, 3 stk.

Frisk agurk, gulerod, salat, sød basilikum, mynte og koriander nænsomt rullet i rispapir og serveret med krydret thai sauce, 6 stk.

Sprøde marinerede tigerrejer rullet i tynd dej. Serveres med sød chilisauce, 3 stk.

Ristede cashewnødder, kaffir limeblade, havsalt, rødløg og chili

Serveres med sød chilisauce

Serveres med lun krydret peanutsauce med kylling

Agurk og gulerod serveret med thai yoghurt dip

Soyamarineret oksefilet stegt i tynde strimler. Serveres med soya chilisauce

Med kylling, kokosmælk, champignon, citrongræs, galangal, koriander og kaffir limeblade

En klassisk stærk suppe fra Thailand med tigerrejer, champignon, citrongræs, galangal, koriander og godt med chili

Klassisk Tom Yam suppe med kylling. Krydret med koriander, galangal, citrongræs, champignon og masser af chili

Fintstrimler kylling vendt i wok med risnudler, æg, thai grønkål, broccoli, bønnespirer og forårsløg

Tyndtskåret oksekød svitses hurtigt af i wok med risnudler, æg, thai grønkål, bønnespirer, springløg og en omgang broccoli

Stegte rejer, forårsløg, æg, bønnespirer og tamarindsauce vendt med risnudler. Toppet med peanuts og lime

Stegt tofu med forårsløg, æg, bønnespirer og tamarindsauce vendt med risnudler. Toppet med peanuts og lime.

Lynstegt tun rullet i knuste cashewnødder. Gul og grøn mangosalat med citrongræs, mynte, koriander, springløg, cherrytomater og rødløg

En hurtig tur ned i en brandvarm wok med thai grønkål, blomkål, bønnespirer, broccoli, svampe og lidt knas i form af cashenødder. Ren energi. Serveres med ris

Fintskåret kylling vendt i wok med thai bønner, løg, hvidløg, chili og thai basilikum. Stærke sager. Serveres med ris

Kyllingefilet stegt i wok tilsat rød og grøn peberfrugt, løg, agurk, tomater, forårsløg og sursød sauce. Serveres med ris

Tyndtskåret oksekød i mild rød panang karry med kokosmælk, lange bønner, kaffir limeblade og sød basilikum. Serveres med ris

Kyllingefilet vendt i wok med jasminris, æg, thai grønkål, løg, gulerødder, forårsløg og garneret med agurk og lime. Vælg mellem hvide eller brune ris

Kyllingefilet svitses af i wok og tilsættes kokosmælk, grøn karry, lange bønner, bambusskud, thai baby aubergine, kaffir limeblade og sød basilikum. Serveres med ris

Tyndtskåret oksekød svitses hurtigt af i wok og vendes med løg, svampe, broccoli og frisk ingefær, der giver retten kant. Serveres med ris

Rejer vendt i kokosmælk krydret med rød karry og tilsat lange bønner, bambusskud, cherrytomater, sød basilikum og kaffir limeblade. Serveres med ris

Andebryst skåret i skiver, stegt i wok og tilsat rød karry og kokosmælk med thai aubergine, cherrytomater, lychee, sød basilikum og kaffir limeblade. Serveres med ris

Finthakket kyllingefilet med hjertesalat, gulerødder og lange bønner. Krydret med lime, mynte, chili, koriander og rødløg. Serveres med ris

Stegt kyllingefilet, grøn og rød peberfrugt, cashewnødder, løg og forårsløg. Lige så enkelt, som det er godt. Serveres med ris

Ren friskhed. Pomelo, rejer, koriander, rødløg, mynte, salat, forårsløg, ristede peanuts, lime og chili. Serveres med ris

Stegt tofu i krydret gul karry med græskar, gulerødder, thai grønkål, blomkål og kaffir limeblade. Serveres med ris

Skiver af den fineste kalvemørbrad lynstegt i wok sammen med thai grønkål, broccoli, løg og 3 slags svampe: shiitake, enoki og champignon. Serveres med ris

Den fineste kalvemørbrad i rød karry med kokosmælk, thai baby aubergine, thai græskar, limeblade og sød basilikum. Serveres med ris

Det bedste chilipift

Frisk eller tørret

Kyllingefilet vendt i wok med jasminris, æg, thai grønkål, løg, gulerødder, forårsløg og garneret med agurk og lime. Vælg mellem hvide eller brune ris

Tyndtskåret oksekød svitses hurtigt af i wok med risnudler, æg, thai grønkål, bønnespirer, springløg og en omgang broccoli

Mild gul karry med kylling og kokosmælk. Serveres med ris

Mild rød panang curry med oksekød og kokosmælk. Serveres med ris