Rong Yu Restaurant

Tilbud Menu A - 14 stk.

Nigiri: 2 stk. laks, 2 stk. flamberet laks, 1 stk. rejer, 1 stk. tun Uramaki: 8 stk. crispy ebi roll

Tilbud Menu B - 16 stk.

Nigiri: 2 stk. rejer, 2 stk. laks, 2 stk. tun, 2 stk. flamberet laks Uramaki: 4 stk. spicy Laks, 4 stk. california

Tilbud Menu C - 32 stk.

Nigiri: 2 stk. laks, 2 stk. flamberet laks, 2 stk. rejer, 2 stk. tun Uramaki: 8 stk. crispy ebi, 8 stk. spicy laks Hosomaki: 8 stk. efter kokkens valg

Tilbud Menu D - 33 stk.

Nigiri: 3 stk. laks, 3 stk. flamberet laks, 3 stk. tun, 3 stk. rejer Uramaki: 8 stk. spicy laks, 8 stk. california Futomaki: 5 stk. ebi tempura

Forretter - Hjemmelavet Forårsrulle

Med soya sauce og kød

Forretter - Mini Forårsruller

6 stk. med sød chilisauce

Hovedretter - Indbagte Kinarejer

10 stk. med sur-sød sauce

Hovedretter - Kylling i Karry

Hovedretter - Indbagt Kylling med Sur-Sød Sauce

Hovedretter - Kylling med Cashewnødder

I chilisauce

Stegte Ris & Nudler - Stegte Ris de Luxe

Med kød

Stegte Ris & Nudler - Stegte Nudler med Grøntsager

Buffet - Ud af huset - Buffet nr. 3

Forårsruller Oksekød med chilisauce Kylling i karry Svinekød med grøntsager Indbagte rejer Indbagt kylling Stegte nudler med grøntsager Rejechips Sur-sød sauce Prisen er for 4 kuverter, flere kan tilkøbes

Buffet - Ud af huset - Buffet nr. 5

Forårsruller Indbagt kylling med sur-sød sauce Indbagte rejer med sur-sød sauce Oksekød med barbequesauce Svinekød med grøntsager Ris Rejechips Prisen er for 2 kuverter, flere kan tilkøbes

Husets Hvidvin

Chile, Central Valley Dona Verano, Sauvignon Blanc (hvidvin)

Bestheim, Riesling Rayon de Lune

Frankrig, Alsace (hvidvin)

J.F. Brems, Mosel

Tyskland, Piesporter Michelberg (hvidvin)

Analvia Verdejo, Pagos del Rey

Spanien (hvidvin)

Poco Sueno, Chardonnay Reservado

Chile (hvidvin)

Klein Glimlag, Sauvignon Blanc

Sydafrika, Western Cape (hvidvin)

Veranza Rosé

Spanien (rosévin)

Rosé d´Anjou, Remy Pannier

Frankrig (rosévin)

Husets Rødvin

Chile, Central Valley. Dona Verano, Cabernet Sauvignon (rødvin)

Michel Laroche

Frankring, Grenache (rødvin)

Chateau Grand Tertre, Rollet

Frankrig, Bordeaux (rødvin)

Capitello Valpolicella Ripasso

Italien (rødvin)

Fontella Chianti DOCG

Toscana (rødvin)

Rioja, Marqués de la Concordia, Reserva

Spanien (rødvin)

Cabernet Sauvignon, Merlot Paradyskloof

Sydafrika (rødvin)

Alto Sur Malbec, Finca Sophenia

Argentina (rødvin)

Stone Barn Zinfandel, Delicato Family Vineyard

USA, Californien (rødvin)

Shiraz Frankland River, Ferngrove

Australien (rødvin)

Removed, Hvid

Tyskland (alkoholfri)

Removed, Rød

Tyskland (alkoholfri)

Champagne, Philippe Prié, Brut

Asti Spumante, bersano

Lucky Buddha

33 cl

Menu A

Wan tan suppe Lynstegt oksekød i østerssauce Pris pr. kuvert:

Menu B

Peking suppe Forårsrulle Indbagte kongerejer med sur-sød sauce Andesteg med grøntsager Prisen er for 2 kuverter, flere kan tilkøbes

Menu C

Peking suppe Hjemmelavet kyllingespyd Andesteg med champignonsauce Stegte kinarejer med tomatsauce Prisen er for 2 kuverter, flere kan tilkøbes

Menu D

Aspargessuppe Forårsrulle Andesteg med chilisauce Lynstegt oksekød i østerssauce Stegte kinarejer med hvidløgssauce Indbagt svinekød med champignonsauce Prisen er for 4 kuverter, flere kan tilkøbes

Seafood Suppe

Med kød

Peking Suppe

Med kød

Aspargessuppe

Wan Tan Suppe

Med kød

Hønsekødssuppe

Hjemmelavet Forårsrulle

Med soya sauce og kød

Mini Forårsruller

6 stk. med sød chilisauce

Indbagte Wan Tan

6 stk. med kød

Rejecocktail

Stegte Ris de Luxe

Med kød

Stegte Ris med Grøntsager

Stegte Nudler med Grøntsager

Indbagte Kinarejer

10 stk. med sur-sød sauce

Stegte Kinarejer i Hvidløgssauce

8 stk.

Stegte Kinarejer i Chilisauce

8 stk.

Fisk med Sesam i Sur-Sød Sauce

Fisk i Chilisauce

Blæksprutte i Chilisauce

Med kød

Seafood & Garniture

Kinarejer, kammuslinger, blæksprutter og surimi

Oksekød i Karry

Oksekød Chop Sury

Oksekød med Porrer & Løg

Oksekød i Østerssauce

Oksekød med Grøn Peber

I chilisauce

Kylling i Karry

Kylling Chop Suey

Indbagt Kylling med Sur-Sød Sauce

Kylling med Cashewnødder

I chilisauce

Kylling med Broccoli & Sesam

I sur-sød sauce

Svinekød i Karry

Svinekød Chop Suey

Stegte Ribben med Barbequesauce

Stegt Svinekød med Champignonsauce

Indbagt Svinekød i Sur-Sød Sauce

Indbagt Svinekød i Chilisauce

And med Champignonsauce

And med Sur-Sød Sauce & Ananas

And med Grøntsager i Barbequesauce

And med Grøntsager i Chilisauce

Pølser

Med pommes frites og remoulade

Frikadeller

Med pommes frites og remoulade

Fiskefilet

Med pommes frites og remoulade

Buffet nr. 1

Forårsruller Andesteg med bambusskud og champignon Oksekød med chilisauce Kylling i karry Svinekød chop suey Små ribben med grøntsager Indbagte rejer Indbagt kylling Indbagt svinekød Indbagte blæksprutter Stegte nudler med grøntsager Kødboller i karry Rejechips Sur-sød sauce Karrysauce Kogte ris Salat Frisk frugt Prisen er for 20 kuverter, flere kan tilkøbes

Buffet nr. 2

Forårsruller Oksekød med chilisauce Kylling i karry Svinekød med bambusskud og champignon Stegte ris i karry Stegte nudler med grøntsager Indbagte blæksprutter Indbagt kylling Sur-sød sauce Kogte ris Salat Frisk frugt Rejechips Prisen er for 10 kuverter, flere kan tilkøbes

Buffet nr. 3

Forårsruller Oksekød med chilisauce Kylling i karry Svinekød med grøntsager Indbagte rejer Indbagt kylling Stegte nudler med grøntsager Rejechips Sur-sød sauce Prisen er for 4 kuverter, flere kan tilkøbes

Buffet nr. 4

Små forårsruller (2 stk.) Oksekød med chilisauce Kylling i karry Indbagte rejer Indbagt kylling Sur-sød sauce Prisen er for 2 kuverter, flere kan tilkøbes

Buffet nr. 5

Forårsruller Indbagt kylling med sur-sød sauce Indbagte rejer med sur-sød sauce Oksekød med barbequesauce Svinekød med grøntsager Ris Rejechips Prisen er for 2 kuverter, flere kan tilkøbes

Wasabi Ærter

Edamame Bønner

Tangsalat

Rejechips

Sushi Ris

Laks

Laks med Hvidløg

Laks med Forårsløg

Tun

Tun med Chilimayonnaise

Tun med Forårsløg

Rejer

Rejer med Chilimayonnaise

Japansk Crabstick

Mango

Avocado

Agurk

Spicy Laks Roll

Laks, agurk, avocado og chilimayonnaise, rullet i masago

Spicy Tun Roll

Tun, agurk, avocado og chilimayonnaise, rullet i sesamfrø

Spicy Ebi Roll

Reje, agurk og avocado, rullet i sesamfrø

Crispy Ebi Roll

Sprøde rejer og avocado, rullet i tobiko

California Roll

Surimi, agurk og avocado, rullet i sesamfrø

Spicy Kylling Roll

Kylling, avocado, agurk og chilimayonnaise, rullet i forårsløg

Laks Big Roll, 5 stk.

Laks, agurk og avocado

Laks Big Roll, 10 stk.

Laks, agurk og avocado

Alaska Big Roll, 5 stk.

Laks, agurk, avocado, chilimayonnaise og forårsløg

Alaska Big Roll, 10 stk.

Laks, agurk, avocado, chilimayonnaise og forårsløg

Tuna Big Roll, 10 stk.

Tun, avocado og agurk

Tuna Big Roll, 5 stk.

Tun, avocado og agurk

California Big Roll, 5 stk.

Surimi, agurk og avocado

California Big Roll, 10 stk.

Surimi, agurk og avocado

Ebi Big Roll, 10 stk.

Reje, avocado og agurk

Ebi Big Roll, 5 stk.

Reje, avocado og agurk

Veggi Big Roll, 5 stk.

Tofu, agurk og mango

Veggi Big Roll, 10 stk.

Tofu, agurk og mango

Ebi Tempura Big Roll, 5 stk.

Crispy ebi, avocado og teriyaki sauce, rullet i sesamfrø

Ebi Tempura Big Roll, 10 stk.

Crispy ebi, avocado og teriyaki sauce, rullet i sesamfrø

Tun Tempura Big Roll, 5 stk.

Tun med hjemmelavet tempuradej, spicy sauce, forårsløg og agurk

Tun Tempura Big Roll, 10 stk.

Tun med hjemmelavet tempuradej, spicy sauce, forårsløg og agurk

Rainbow Roll

Surimi og agurk, toppet med laks, tun, reje og avocado

Ebi Pango

Ebi tempura, agurk, avocado og spicy sauce, toppet med avocado, sesamfrø og teriyakisauce

Special Roll

Ebi tempura med avocado, toppet med tun og chilimayonnaise

Ocean Roll

Surimi, avocado og agurk, toppet med tobiko

Lulus Roll

Surimi, ebi tempura, masago, avocado og agurk, toppet med laks og chilimayonnaise

Laks

Med sushiris

Laks New York

Laks med sushiris, forårsløg og sesamfrø

Laks NY

Grillet laks med sushiris, hvidløg og chilimayonnaise

Tun

Tun med sushiris

Tun New York

Tun med sushiris, chilimayonnaise og forårsløg

Tun NY

Grillet tun med teriyakisauce og sesamfrø

Reje

Reje med sushiris

Inari

Sushiris i tofulomme

Avocado

Avocado med sushiris

Sashimi

Tykke skiver rå fisk - 5 laks og 5 tun, serveret med tangsalat og citron

Menu 1 (14 stk.)

6 Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 reje - 8 Hosomaki efter kokkens valg

Menu 2 (14 stk.)

6 Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 reje - 8 Uramaki: 4 laks, avocado, agurk, spicy mayo og 4 surimi, avocado, agurk

Menu 3 (10 stk.)

5 Nigiri: 2 laks, 2 tun, 1 reje - 5 Futomaki efter kokkens valg

Menu 4 (16 stk.)

8 Nigiri: 2 laks, 2 laks med hvidløg, 2 tun, 2 reje - 8 Hosomaki efter kokkens valg

Menu 5 (17 stk.)

9 Nigiri: 3 laks, 3 tun, 3 reje - 8 Uramaki: 4 laks, agurk, avocado, chilimayo og 4 surimi, agurk, avocado

Menu 6 (23 stk.)

10 Nigiri: 4 laks, 3 tun, 3 reje - 8 Uramaki: 4 laks, agurk, avocado, spicy mayo og 4 surimi, agurk, avocado - 5 Futomaki tun, agurk og avocado

Menu 7 (32 stk.)

32 Uramaki: 8 California Roll med crabstick (surimi), avocado og agurk, 8 Spicy Laks Roll med laks, agurk, avocado og spicy mayo, 8 Maguro Spicy Tun Roll med agurk, avocado og spicy mayo - 8 Uramaki efter kokkens valg

Menu 8 (17 stk.) - Vegetar

5 Futomaki - 4 Nigiri - 8 Hosomaki

Menu 9 (35 stk.)

6 Nigiri: 2 laks, 2 tun, 2 reje - 8 Hosomaki med avocado - 8 Uramaki Alaska Roll med laks og avocado, rullet i masago - 8 Kaburimaki Roll (Rainbow Roll med surimi, agurk, toppet med laks, tun, rejer og avocado) - 5 Futomaki efter kokkens valg

Menu 10 (62 stk.)

20 Nigiri: 5 laks, 5 tun, 5 reje, 5 tofulommer med ris - 10 Futomaki: 5 Ebi Futo, 5 Vegetar Futo - 32 Uramaki: 8 Spicy Tuna, 8 Spicy Laks Roll, 8 Crispy Ebi Roll, 8 California Roll

Menu 11 (78 stk.)

16 Uramaki - 20 Nigiri: 5 laks, 5 tun, 5 reje, 5 tofulommer - 10 Futomaki - 16 Kaburimaki